第323章(第2页)
她不擔心弟弟抓藥沒有錢了。
盧曉慧、盧曉偉是在念念不舍中,跟著謝溧返回的野豬橋。
……
許秀芳跟著何淑琴學習製作?蜜餞、果脯,何家的蜜餞製作?工藝還?是挺複雜的,且何淑琴要求高,不達標就會讓許秀芳等人重新製作?。
因此,接下來的一段時間,都在學習中度過。
一直到一周後,許秀芳才算掌握了一點竅門,製作?出來的蜜餞,勉強讓何淑琴滿意了。
何淑琴笑道:「這蜜餞,剛製作?出來的時候,還?不是最?好吃的,要存放一段時間,最?好是存放半年左右,口?味最?佳。」
許秀芳想了想,這跟廣交會的時間對不上。
何淑琴突然感慨了一句道:「其實?,咱們的水果品質好,製作?出來的蜜餞、果脯,比我們何家以前?的那老手藝,都要好吃了。」
後山的這一片黃桃,還?沒有正?式成熟,但一個?個?長得十分碩大?,圓溜溜的,看著就喜人,且隔著老遠,就能聞到一股香味,那香味,沁人心脾。
距離成熟,還?有估摸著半個?月左右,不過何淑琴以及讓許秀芳採摘了幾斤黃桃,用來製作?蜜餞了。
用何淑琴的話來說,製作?蜜餞、果脯的材料,最?好是那種還?沒有半熟不熟的果子,這樣?的果子,果肉脆爽,吃起來口?感好。
許秀芳之前?練習製作?蜜餞,用的是從鎮上副食店買回來的果子,她已經覺得很好吃了,但自從用了他們後山長的那片黃桃後,才知道啥叫差距。
鎮上副食店買的那老貴的果子,根本就比不上他們自己後山的黃桃。
也難怪何淑琴都感慨,再好的技術,原材料不行,也影響味道呢。
許秀芳笑道:「淑琴嬸嬸,聽你這麼一說,我對我們的黃桃蜜餞,就更有信心了。」
何淑琴笑道:「不過,還?有一個?問題,你需要解決的,那就是儲存的問題。」
許秀芳問:「以前?你們用什麼方法保存蜜餞呢?」
何淑琴道:「用罈子,用那種密封性能很好的罈子。」
許秀芳聽了,微微蹙眉,道:「咱們也用罈子。」
何淑琴笑道:「用罈子,其實?有一個?壞處,那就是太重了,你們要運去外地不方便。」
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