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第150章 春笋炒腊肉和鸡汤(第1页)

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夕阳西下,一行人看完第三处宅子,慢悠悠地走在回家的路上。老爷子摸了摸肚子,忍不住道:“这都走了大半天了,腹中实在难耐,要不咱们先找个地方吃点东西?”老太太瞟了他一眼,语气里带着几分无奈,“你这老头子,就知道吃!不过……也确实该吃点东西了,阿琦和阿琛都累了吧?”孟琦揉了揉肚子,乖巧地点点头,“是有点饿了。”如今天色已晚,无论是老太太还是孟琦都没有精力再回去做饭了,不如就在这街上凑合一顿。苏氏一听,马上提议道:“那咱们就在前面那家福满楼吃点吧,听说他家的菜不错,价格也实惠。”这个消息还是当初英娘告诉她的,可惜现在英娘也不来锦绣坊了。一家人走进福满楼,店小二热情地迎了上来,“几位客官,里边请!今儿有新鲜的春笋,还有刚炖好的鸡汤,保准您们满意!”老爷子一听有鸡汤,眼睛立刻亮了:“那来一锅鸡汤,再炒个春笋,来几个小菜,再来壶酒!”说完他看了老太太一眼,讪讪地笑了笑,解释道:“这不是累了嘛,喝点酒解解乏。”老太太瞪了他一眼,却没扫兴,只是叮嘱那小二务必上那不太烈的酒来。孟琦几人并没有等多久,店小二就手脚麻利地摆好了碗筷,不一会儿,热气腾腾的菜肴便端了上来。率先上上来的是一碟子春笋炒腊肉。一盘春笋炒腊肉摆在桌子中央,春笋切成薄片,嫩得几乎能掐出水来,腊肉也为薄片,肥瘦相间,油润光亮,看这成色就差不了。再一闻,春笋的清香和腊肉的咸香交织在一起,让人食欲大开。孟琦夹了一片春笋,放入口中,清脆爽口,带着一丝甜味,她忍不住赞叹道:“这春笋真嫩!腊肉也香,一点儿都不腻!”老爷子也夹了一块腊肉,咬了一口,连连点头——这腊肉炒得真是不错,肥而不腻,春笋也脆,一口下去满是春天的味道。就在众人正在品尝春笋炒腊肉的时候,一锅热气腾腾的老母鸡汤也端了上来。汤色金黄,上面飘着几片翠绿的葱花,鸡肉炖得酥烂,汤里还加了枸杞和红枣,滋补又暖胃。苏氏用勺子舀了一碗汤,给桌上的众人挨个打了一碗,又着重对孟琦说:“阿琦,尝尝这鸡汤,听说今儿早上才杀的母鸡,新鲜得很。”虽然孟琦如今已经很少生病了,但多年以来苏氏早已习惯了照顾她,也少不得要叮嘱几句。孟琦接过碗,轻轻吹了吹,喝了一口,汤汁鲜美,似乎还带着淡淡的甜味,温热的汤汁驱散了初春的些许寒意,她忍不住满足的长叹一声。除了这些,老太太还点了一盘清炒菠菜。显然是刚出锅的翠绿菠菜摆在桌上,犹还带着阵阵热气。随热气而来的,是扑鼻的浓郁蒜香。老太太夹了一筷子,笑着说道:“这菠菜炒得不错,火候刚刚好,又去了涩意,吃起来也是十足的嫩。”最后一道菜,是一份酱油豆腐。这豆腐采用的是煎过的豆腐,又用酱油和各种香料烧足了时候,端上来色泽十分浓郁,香气也霸道,馋得众人咽了咽口水。苏氏率先夹了一块豆腐放到老爷子碗里:“爹,您尝尝这豆腐,听说他家的豆腐是自己磨的,口感特别好。”老爷子夹起豆腐,咬了一口,豆腐外皮酥脆,内里却嫩滑如脂,汤汁的咸香和豆腐的清香完美融合,他连连点头,“这豆腐确实不错,比咱们平时吃的还要香。”几道菜都上完后,店家还赠送了一碟酸辣白菜。那白菜切成细丝,腌得透亮,酸辣的味道让人胃口大开。孟琛夹了一筷子,咬了一口,酸辣的味道立刻在口中蔓延开来,他忍不住说道:“这酸辣白菜真开胃,酸辣适中,配着鸡汤喝正好。”倒是刚好解了腻味。一家人围坐在桌边,吃得津津有味。老爷子端起酒杯,抿了一口酒,满足地叹了口气,“这酒也不错,醇香绵柔,解乏正好。”老太太还是没忍住,念叨了起来:“少喝点,待会儿还得回家呢。”孟琦咬了一口春笋,又喝了一口鸡汤,笑眯眯地说道:“外祖母,您也尝尝这鸡汤,真的特别鲜!”老太太夹了一块鸡肉,放入口中,点点头道:“嗯,确实不错,这福满楼的菜果然不错。”苏氏看着一家人吃得开心,脸上也露出了笑容,“咱们虽然没挑到合适的宅子,但一家人在一起,吃顿热乎饭,也挺好。”只是这价钱也不是很便宜,如此一桌子菜下来,直接花去他们半两银子。但好在,如今以众人的经济水平,这顿饭无论是老爷子、孟琦还是苏氏都足够负担得起。用过饭后,天色已经暗了下去,街道两旁的灯笼次第亮起,昏黄的光晕洒在青石板路上,显得格外温馨。一行人慢慢往家走,孟琦和孟琛走在最后,两人一边走一边低声说着话。“你说咱们今天看的宅子,怎么都不合适呢?”孟琦小声问道,语气里带着几分失落。孟琛皱了皱眉,轻声说道:“是啊,第一处太小,第二处太贵,第三处又太远。咱们现在的宅子虽然旧,但位置好,离集市近,做买卖也方便。”说话间,几人已经走进了巷子,孟琦胡乱地点点头,待看见了邻居家的院门,眼睛却忽然一亮。她回过头看着孟琛,孟琛此时也刚好回望过来,两人眼睛俱是晶亮异口同声道:“你说……”最后还是孟琦先说:“你说……咱们能不能把邻居的房子买下来?”孟琛忙点头:“再把两处宅院打通?”孟琦接着道:“这样咱们一家子住着就宽敞了!”说完,孟琦也有些不好意思:“其实,我也很舍不得刚建好的冰窖和暖棚……”两人对视一眼,忍不住笑了起来。孟琦拉了拉孟琛的袖子,“走,咱们快去给他们说。”:()夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦

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