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第二百二十五章 出酒(第4页)

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“堇堇,你又欺负人!”

正此时,外面又传来一声,及时帮他解了围。

众人瞬间阳光明媚,只见龙秋大步进屋,瞪了那丫头一眼,笑道:“你就装这里吧,看看够不够?”

说着,她手一晃,凭空出现一只大葫芦,通体碧玉,足有一米多高。

“够,够够!”

郭飞傻着眼点头,忙不迭的开始装酒,容量刚刚好。

龙秋又摸出一盒线香,笑道,“伯伯,哥哥知道您身体不好,这是给您做的药香。每天点一支,一个月就能痊愈。”

“诶,谢谢!谢谢!”

高明德极其意外,压住心中情绪,连连致谢。

“不客气,那我们先走了。”

她把大葫芦一收,在众人敬畏的眼神中,揪着小堇闪人。

俩姑娘刚出去,就听屋里像开了锅一样,乱哄哄一片。这帮家伙带着满满的亢奋,各种议论,还不时瞥向高明德,毫不掩饰的羡慕嫉妒恨。

“看到没有,看到没有?那葫芦怎么变的,果然是神仙手段。”

“老高头,你上辈子修了什么福,被人家这么看重!”

“哎哟,我都想得病了!”

他们初来的时候,心里非常不忿,没过几天就消停了。完完全全的被震慑住,这可是仙缘啊!

虽然暂时失去自由,可我近水楼台,保不齐就有机会。即便我修不成,可我还有子孙后代呢?

老员工不管在哪儿,都有几分薄面吧。万一哪个孙子被挑中了,以后岂不是美滋滋?,!

sp;苦逼啊!

他们被高薪诱惑,一来就发现上了贼船,想跑还跑不了。那血蚊的子蛊哧溜溜的往体内一钻,好家伙,那种心神感应简直不可描述。

反正见了秋小姐,就跟见了造物主一样,发自内心的跪地叫爸爸。

不过还好,水仙般的秋小姐心地善良,对谁都和和气气的。相比之下,另一位堇小姐就很头疼了。

这日,酒坊内。

在酿酒的大屋外,围了好些吃瓜群众,一个个踮脚抻脖的往里瞧。而在屋内,高明德和郭飞正进行着最后一道工序,蒸馏。

“1,2……走!”

俩人弯着腰,甩开膀子一较劲,就抬起一只大桶,里面满满登登,都是发酵好的米糠原料。

先把原料放入蒸甑,加盖密封,不能漏气,然后添柴点火,旺火猛攻。

柴是山上的木材,品质十足。火苗舔着蒸甑,不一会,屋里温度极速上升,热气滚滚,俩人也是一身大汗。

现在的酿酒技术,通常分为固态法和液态法:

固态法,就是酿酒的原料呈固态。通过发酵,粮食中的淀粉转化为酒精,脂肪转化为脂肪酸酯和有机酸,蛋白质转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分,共同组成了酒。

液态法,指酿酒的原料呈液态,说白了,就是食用酒精+香精。基本没有上述的那些成分,时间短,产量高,成本低,所以被普遍采用。

固态法酿出的酒非常宝贵,稍有些名气的酒厂,都会生产一批用于评比和装点门面。高明德以前在大酒厂干过,换成一般人,还不一定懂。

“呼……”

甑上噗噗冒着蒸汽,蒸汽上升到料面,很快就起了变化。

“出酒了!”

高明德经验丰富,一直盯着甑桶,猛然间吼了一嗓子。郭飞吓了一跳,赶紧减小火势,慢火续蒸,直到酒水出完。

“嗬,这香味!”

郭飞揭开盖子,一股浓浓的酒香扑鼻,完全没有新酒的刺激性味道。他拿瓢舀了一点,习惯性的想尝尝,刚送到嘴边,猛地反应过来,道:“师傅,我,我能喝吧?”

“没事,咱们不尝,咋知道怎么改进呢?不过秋小姐有交代,一点点就够,你送了命可没人管。”高明德。

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