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第200章 七星斩将曲 升调 小高潮 长城(第3页)

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三人开盖了。

悠扬的香气铺散开来,让人温暖得骨头都酥了。

“软乎乎的~~”安妮被迷住了,满面微笑,“这是货真价实……无限延展的纯粹香气啊……就像是被妈妈温柔怀抱时的安心感啊~~”

“啊~~太棒了~~海带高汤的独特醇厚的香气……和野兔肉的独特风味融合到一起了~~”夏鲁姆感叹到。

“作为去除粗纩感的怀石料理而言,这和野兔肉完美融合到一起的海带高汤也会让人感受到优秀的纯粹感啊。”伊斯特华路傻笑着说到。

“诶诶诶诶?真……真的吗?加入野兔肉的高汤没有任何干扰?!”笼子里的众人发出了惊叹声。

“日本菜品中特有的穷极美味一道的高汤奥秘。在掌握高汤奥秘技术的情况下又将它应用到了野味的领域?光是凭借第一道香气就已经完全征服了那些执行官,这就是极具攻击性的日式菜品,这就是天才的行为!话说回来……”纪之国宁宁呆呆地看着一色慧,默默思考着,“出生于在料理界地位颇高且万分重视传统的一色家,又为何能够做出如此新颖……打破传统的菜品呢?”

“不要用那么可怕的眼神看着我嘛。看来我在你眼里一直是敌人啊。”一色慧早就注意到了。

“不……不是的……”纪之国宁宁脸红了。

“其实从小时候开始就是这样吧?小时候,只要有什么事我能做到而你做不到的时候,你马上就是一副快要哭出来的样子了。真是让人怀念啊……每次都让我陪你练习。”一色学长眯着眼睛乐呵呵地说到,╮( ̄▽ ̄)╭。

“现……现在的事跟过去根本就没有半点关系吧?!!!”纪之国宁宁脸红成螃蟹了。

“哦。”一色学长挠了挠后脑勺,(????)。

“真是的!我知道了!不要再说了!!你就不能为有自知之明的人想想啊?你总是这样……我不怎么聪明……只能做得出教科书上……教授的菜品……!”纪之国宁宁委屈极了。

一色学长愣了一下,没说话也没笑了。

“好了!到了品尝的时候了!请诸位评审进行品尝!”川岛丽的主持声打破了窘境。

三位评委拿起勺子来了一勺汤,顿时集体春心荡漾。

有川岛丽打岔,一色慧算是想到该说的话了,帅气洒脱地说了起来,“纪之国……你应该更加肯定自己在努力钻研厨艺时所付出的一切……说句实话,要是没有你的话,我都不知道自己能不能贯彻我的厨艺之路啊。”

纪之国宁宁愣住了。

“啊~~这……这个味道?!!”评审们开始惊叹了。

“光是喝了口汤就能给全身上下带来无限的冲击!光是用野兔肉和海带调和成纯净清澈的高汤就已经是超高难度的技术了!但是,我没想到,他居然还在其中调和进了蛤仔这种食材!”伊斯特华路惊叫到。

“蛤仔?!在木碗菜品的高汤里加入野兔和贝类?!这可能吗?”佐藤昭二说到。

“木碗菜品的构成部分有四个要素!!清汤、佐料、碗种、碗妻!”安妮伸出四根手指,满面红光地解说起来,“野味和蛤仔的高汤为三七配比,使得清汤拥有了贝类的咸味和海鲜的美味,比普通的木碗清汤多出一味!担当芳香佐料的柚子非常成功地将美味激发了出来!他用崭新的方式做出了一道前所未有过的日式高汤,这真是前无古人的创举啊!”

“哦哦哦哦哦!!这种对决还能创造出突破传统的菜品!!”水户郁魅激动坏了。

“真不愧是一色学长~~”爱丽丝摸着下巴点了点头。

“香味引发出来的味道,令人出乎意料的独特延伸口感,邀请我们步入日式菜品的领域了……就像是妖艳诱人的演舞一般!”夏鲁姆喝着汤眯着眼说到。

“现在可不是意犹未尽的时候啊……马上进入碗妻和碗种的评价吧!!”伊斯特华路猛然醒悟说到。

“哦哦哦!对对对!开始品尝主菜!”夏鲁姆也反应过来了,看向了碗里的菜品,“这主食好像是个小小的饼物啊。”

“你刚才的话是什么意思?你居然说没有我的话,你有可能都不知道现在是否依旧坚持自己的厨艺之道?”愣了半天的纪之国宁宁问一色学长,“真……真是莫名其妙!你总是这个样子,老是喜欢捉弄我!”

“哈哈……别这么说话带刺嘛。你什么时候变得这么盲目下结论了?”一色慧笑眯眯带了点无奈地说到,“不过,可能是因为那个吧?小时候……无所不能的我似乎真的伤害到你的自尊心了呢。真是可怜啊~~”

“我就是指你这点啊!!真让人火大!!”纪之国宁宁炸毛了,??(◣д◢)??。

“其实啊,你一直都是我的恩人,只是你自己一直都没有察觉到罢了。”

“?!”纪之国宁宁傻了。

“哼~我来说说我的事吧。”一色学长一点一点地说出了自己小时候的事,“作为一色家的长男,我从小就被寄予厚望,而且我的天赋也使我能够轻松地做到家里人的任何要求。可是,时间久了,我发现了一件事,我从来没有被夸奖过,哪怕做的再好,那也是应该的。这就是一色家。没有一丝成就感,我就抱着这种枯燥乏味的心态度过了一个又一个日夜,那个时候的我打从心底不知道所谓的烹饪究竟是为了什么而做的。”

“看来这最重要的秘密就在这个小小的馅饼里了。我们把它剖开看看吧。”安妮观察了一会儿菜品,笑了笑说到。

三人用筷子戳破了小饼,“啊?!原本清澈的汤汁变得混浊了!小饼里面的馅汁流出来融入到汤汁里了。”

“这……这个浓郁的香味!是味增!清汤变混浊之后直接变成了味增汤了!!”安妮惊讶地说到。

“什么?!!”全场一片哗然。

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