第200章 七星斩将曲 升调 小高潮 长城（第9页）

“听说过。”

“红豆沙听说过吗？”

“听说过。”

“辣条这种小零食听说过吗？”

“听说过。”

“把它们合起来，就是了。红豆沙制作工艺是怎样的呢？”

“红豆泡发后加入砂糖和清水进行炖煮，煮透入味后倒出研磨，加入色拉油搅拌混合，成软糯状就可以了。”

“把食材改一改，砂糖换成研磨细腻的黑糖，色拉油换成合适的辣油，辣油黑糖红豆沙酱就做好了。甜和辣两种极端能够产生最极端的反差口感，让人欲罢不能。最经典的地方则是辣这种味道其实是一种痛觉，所以他可以和甜味产生最合适的融洽感，两者可以完美结合，只要注意好比例就可以没有任何味道上的冲突。这是其他任何一种味道无法达到的点。这是我的甜辣胜过你的咸甜的最主要原因。”

“不对。光是这样，你蛋糕的层次感是不可能超过我的！而且，你的蛋糕一看就离经叛道，太过于注重外表了，外面烤得脆脆的那些小饼干简直就是多余的装饰，和蛋糕一起品尝的情况下，就像是在牛奶里掺了粗糙的沙子一样，绝对会破坏蛋糕的细腻口感。以我的标准这是减分项，只能打九十五分！”

“哼……你自己尝尝吧。你的追求……太低了。”石客给茜茜久保桃分了一截城墙蛋糕。

“……，布奇，他说我们满分的评分标准低呢，还让我们尝尝看。我们要尝尝吗？诶？没办法了？那就尝尝看？好吧！我们就是大度。尝尝看吧。”茜茜久保桃玩了一阵独角戏，接过了石客递过去的蛋糕。

“啊呜……”茜茜久保桃看了一会儿，连同外面的小薄饼一同放入了口中，然后就呆住了，（?w?），“…………？！”

“石客君的甜点也这么强吗？”睿山枝津也评价到。

“桃学姐……被石客君的菜品迷得神魂颠倒了啊！！”川岛丽主持到。

“这个……没有破坏口感，外面薄薄脆脆的超薄小饼干里面居然是分层次的软的有馅的！弹弹的，脆脆的，软软的，粉粉的……口感太多了！”茜茜久保桃呆呆地说到，（?w?）。

“呵呵……你把他理解成千层酥的超薄版就可以了。”

“这个薄饼是咸的，正好可以在辣与甜之间建起一座缓冲的桥梁，优质的配比让这座桥梁异常地平稳。由硬到软的渐变口感也让本身绵软无比的蛋糕增加了优异的食感。”克拉玖评价到。

“除此之外，其他的装饰也有着增加食感的要素，那朵糖果火焰是特制的水果软糖，单独品尝就已经非常优秀了。和蛋糕一起吃，则起到了提起辣油黑糖红豆沙味觉冲击力的效果！最后的从塔楼里冒出来的烽火狼烟则是用隐藏的糖果支架撑起来细腻甘甜透着清凉食感的手工龙须糖！可以起到让不太能吃辣的人获得缓冲的作用，而能吃辣的人也不会被破坏食感。这个藏在龙须糖里面的支架是麦芽糖做的。和蛋糕一起品尝也会起到特殊的融合。这道菜要用一个合适的词汇来形容的话，我觉得是精密！这道菜中的食材所能产生的互相作用就像是最精密的机械组合一样，没有迟滞，没有犹豫，精确完美地走着每一个能够抓住人心的步骤。一个接一个的惊喜让人实在是想不到接下来的组合会产生何种效果，莫大的惊喜感受充斥着我的内心。”德克拉优雅地说到。

“不想承认……小桃不想承认啊！这道甜点明明就选择了错误的方法啊！按我的标准是不可能获得满分的！”

“满分？做菜可不是考试，他没有满分一说，只有学无止境。当你还用分数所谓的满分给菜品下定义时，你的认知水准也就仅仅停留在学生阶段了。我所追求的是美食，越变越强的美食，每一道菜都是美味，下一道比前一道更强就行。分数这种杂质，我早就不用了。”石客摆了摆手，不以为然。

“……，不想承认……这种离经叛道的做法根本就不是我所认同的做法！我的认知一直都是绝对正确的。我不想认同，不想认同！！可是，不行了，已经忍不住了……”茜茜久保桃挣扎了一会儿，服了，“这个辣辣的铜锣烧真的超级可爱啊！！”

“评委们请打分！”川岛丽主持到。

二比零，薙切蓟没有打分。

“能让我尝尝吗？”薙切蓟还是没有放弃。

石客真是没见过这么厚脸皮的人，铁了心死皮赖脸，也要热face硬贴冷臀部啊，（?_?;），“……，好吧。你契而不舍的精神打动我了。”

薙切蓟尝过之后，叹了口气，没说话，默默打分，三比零。

极星众人欢呼雀跃中。

“石客君，你加入我们中枢美食机关吧！什么要求都可以提。”薙切蓟开口了。

“呵呵……你想体验一下被我当着这么多人面从会场里扔出去的快感啊？”石客对这防弹的厚脸皮也有点吃不消了，直接打算动粗。

“……，那么有空再商量。一切好说。”

“呵呵……说你个头啊。”

明天更新下一章。突发奇想改了一下大纲，下一回合的敌人很强的。，，