273(第4页)
样的,明显就是用鹵料一锅卤出来的,然后才分开各个部位
装盘子
最可恶的是,你还不切ー下,全都是一整块放着,想要用筷
子夹是不可能的,一定要用手。
当然,你也可以自己切ー下。
是啊,没了,我就喜欢吃鹵肉了(bfce),这样一次吃个够
不行吗?“李贞英很是干脆地回答道。
行吧,李大爷,你喝点酒,吃点这些鹵肉还是不错的,试
试这个猪耳朵,这个可是下酒的神器。
李弃对于这个已经成为卤猪的全猪宴,他也没有办法了,还
好,虽然是卤的,每个部位都有不同的吃法。
还好,这个时候,李贞英将猪头和猪下水也一起了,本来
这些都还在一边,并不在挂在树上的猪里面。
猪肯定是宰杀了放冰窖里,不然的话,不如不杀。
李弃这个也是放一会,本来就是准备今天吃的,而那些猪头
与下水也都处理好了,放在了一边。
因为李贞英吃过这些,所以,她知道这些能一起卤,并且这
些东西最好是鹵着吃,尤其是大肠与猪头肉,一般都是鹵着
而李弃的厨房之中有卤料包,只要扔进去煮就行了,这个她
很熟悉,因为她经常鹵,让她做菜,她要么白煮,要么清蒸
,要么就是卤。
所幸,只要调料包好,这一切都不是问题。
猪耳朵?“
李靖有些怀疑,这个猪耳朵好吃吗?
不止有猪耳朵,还有猪大肠,猪肺,猪肚,这些都好吃,
尤其是猪大肠,我最喜欢吃,就是清洗麻烦一点。≈ot;李贞英说
道
开始对于猪大肠她是拒绝的,尤其是还是她自己洗的,看
到就觉得恶心,但后来,她还是抵挡不住这种口感,还是沦
陷了
这有什么好怕的啊,男人不是吃各种牛鞭虎鞭的,这算什么
啊,吃它!
咦?这猪耳朵,吃起来咔嚓咔嚓的,好脆,这口感,这味
道,然后喝点酒,果然是绝配啊。
李靖在吃过猪耳朵之后,立刻就爱上了这一口,原来这猪耳